Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá | Doanhnhan.edu.vn

Như tên tiêu đề của bài Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá, sau khi học xong bài này các em cần nắm vững các nội dung trọng tâm sau:

  • Biết được một số phương pháp bảo quản thịt, trứng, sữa, cá.

  • Biết được một số phương pháp chế biến thịt, quy trình chế biến thịt hộp.

  • Biết được quy trình chế biến cá và cách làm ruốc cá tươi

  • Biết được một số phương pháp chế biến sữa và quy trình chế biến sữa bột

Các em có thể hệ thống lại nội dung kiến thức đã học được thông qua Giải bài tập Công nghệ 10 Bài 43 và làm bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 43 cực hay có đáp án và lời giải chi tiết. Các em được làm bài thi MIỄN PHÍ để test kiến thức cho bản thân nhé.

Nếu có thắc mắc về nội dung bài học thì các em có thể đặt câu hỏi ở phần Hỏi đáp nhé.

Các em quan tâm có thể tham khảo thêm bài học tiếp theo:

>> Bài trước: Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm

>> Bài sau: Bài 44: Chế biến lương thực thực phẩm

Chúc các em học tốt! 

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Học tập
READ:  Bài 3: Ngân hàng trung ương | Doanhnhan.edu.vn