Cách Quy Đổi : 1 Thìa Sữa Chua Bằng Bao Nhiêu Gam ? 1 Muỗng Cà Phê Là Bao Nhiêu Gam

Khi nấu ăn hay khi làm bánh… chúng ta thường tham khảo các hướng dẫn trên youtube, trên sách báo hay trên các trang mạng xã hội. Nhưng có một vấn đề gây khó dễ cho các chị/em khi tham khảo các công thức trên mạng xã hội là vấn đề về đo lường. Ở các nước Châu Á thường sử dụng đơn vị đo lường Metric nên đơn vị dùng để cân, đo là gram hoặc kilogram.

Đang xem: 1 thìa sữa chua bằng bao nhiêu gam

Tuy nhiên ở các nước Châu Âu, người ta đo lường theo đơn vị tsp (teaspoon), tbs (tablespoon) hoặc cup. Mà hiện nay các món Âu đang ngày càng phổ biến hơn, đặc biệt là bánh, nên những công thức đưa ra cũng làm cho nhiều chị/em bối rối trong việc cân đo nguyên liệu. Vậy để có thể cân, đo, đong, đếm được chính xác và có thể chủ động, sáng tạo hơn trong việc chế biến những món mới, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem 20 gram là bao nhiêu thìa, muỗng nhé.

Hướng dẫn quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn

Khi chị/em xem các công thức hướng dẫn nấu ăn, đặc biệt là các món Âu, rất lạ với người Việt, nên bên cạnh việc quy đổi theo thuật ngữ, chị em cũng có thể mua bộ thìa đong được bán rộng rãi trên thị trường. Tuy nhiên thì các chị/em cũng cần lưu ý là thìa đong cũng sẽ có những kích cỡ và làm từ nhiều chất liệu khác nhau vì vậy khi lựa chọn mua cần cân nhắc kỹ nhé.

READ:  Bằng B2 Tiếng Anh Tương Đương Bao Nhiêu Toeic, Toefl, Ielst Sang Khung 6 Bậc

Làm quen với các thuật ngữ thông dụng

Đối với các công thức làm bánh được chia sẻ bằng tiếng Việt, hầu hết đều sử dụng đơn vị đo lường như ml, gram hay kilogram…Nhưng nếu bạn tìm kiếm các công thức làm bánh bằng tiếng Anh thì sẽ thấy đa số các đơn vị đo lường là tbsp và tsp. Tsp là bộ đo lường theo thể tích của nước ngoài, tsp thông thường được sử dụng để đong nguyên liệu làm bánh, gia vị nấu ăn hoặc những thành phần khác khi làm mỹ phẩm: son, phấn,…Tsp là viết tắt của chữ teaspoon, còn lớn hơn tsp là tbsp/tbs và là viết tắt của chữ tablespoon. Tsp là đơn vị khá nhỏ, các dụng cụ để đo tsp là muỗng/ thìa. Hiện nay nhiều người Việt thường dịch teaspoon là muỗng cà phê, thìa cà phê còn tablespoon là thìa canh.

1 thìa canh = 1 tablespoon (viết tắt là tbsp hay tbs) = 15 ml1/2 thìa canh = 1/2 tablespoon = 7,5 ml1 thìa cà phê = 1 teaspoon (tsp.)= 5ml1/2 thìa cà phê = 1/2 teaspoon (tsp.)= 2.5ml1 cup = 250 ml.

Xem thêm: Đặt Tên Con Trai Họ Nguyễn Hay Và Ý Nghĩa, Đặt Tên Con Trai Năm 2021

Tùy thuộc mỗi nguyên liệu sẽ có hệ số tỷ khối khác nhau nên quy đổi từ thể tích sang gram sẽ khác nhau.

Ví dụ:

1 ml nước = 1 gram1 ml sữa = 1,03 gram1 ml mật ong = 1,4 gram

Tham khảo cách đổi đơn vị đo lường của một số nguyên liệu thông dụng trong nấu ăn

Việc quy đổi các đơn vị đo lường trong nấu ăn không phải khi nào cũng rập khuôn, vì tùy từng loại nguyên liệu, thể tích có thể giống nhau nhưng khối lượng riêng chúng có thể khác nhau. Dưới đây sẽ giới thiệu cách đo lường của một số các nguyên liệu thông dụng để chị/em tham khảo.

READ:  Bảng Giá Cắt Trĩ Bằng Phương Pháp Pph Bao Nhiêu Tiền ? Cắt Trĩ Ở Đâu Tốt?

*

Bột

1 cup =140 grams¾ cup =105 grams2/3 cup = 95 grams½ cup = 70 grams1/3 cup = 50 grams¼ cup =35 grams1 tablespoon = 10gram

1 cup = 2 sticks = 230 gramsĐường cát trắng1 cup = 200 grams¾ cup = 150 grams2/3 cup = 135 grams½ cup = 100 grams1/3 cup = 70 grams¼ cup = 50 grams1 tablespoon = 15 grams

Đường vàng

1 cup = 220 grams3/4 cup = 165 grams2/3 cup = 145 grams1/2 cup = 110 grams1/3 cup = 75 grams1/4 cup = 55 grams1 tablespoon = 15 grams

Đường bột

1 cup = 160 grams3/4 cup = 120 grams2/3 cup = 105 grams1/2 cup = 80 grams1/3 cup = 55 grams1/4 cup = 40 grams1 tablespoon = 10 grams

Bột cacao

1 cup = 105 grams3/4 cup = 80 grams2/3 cup = 70 grams1/2 cup = 55 grams1/3 cup = 35 grams1/4 cup = 25 grams1 tablespoon = 7 grams

Bột ngô/ bột bắp

1 cup = 125 grams3/4 cup = 95 grams2/3 cup = 85 grams1/2 cup = 65 grams1/3 cup = 40 grams1/4 cup = 30 grams1 tablespoon = 8 grams

Bột nở

5/2 teaspoons = 10 grams2 teaspoons = 8 grams7/4 teaspoons = 7 grams3/2 teaspoons = 6 grams5/4 teaspoons = 5 grams1 teaspoon = 4 grams3/4 teaspoon = 3 grams1/2 teaspoon = 2 grams1/4 teaspoon = 1 gram

Bột soda, muối

2 teaspoons = 14 grams7/4 teaspoons = 12 grams3/2 teaspoons = 10 grams5/4 teaspoons = 9 grams1 teaspoon = 8 grams3/4 teaspoon = 5-6 grams1/2 teaspoon = 4 grams1/4 teaspoon = 2 grams

Sữa

1 cup = 245 grams3/4 cup = 185 grams2/3 cup = 165 grams1/2 cup = 120 grams1/3 cup = 80 grams1/4 cup = 60 grams1 tablespoon = 15 grams

Sữa chua

1 cup = 235 grams3/4 cup = 175 grams2/3 cup = 155 grams1/2 cup = 120 grams1/3 cup = 80 grams1/4 cup = 60 grams1 tablespoon = 15 grams

Kem tươi đặc

1 cup = 235 grams3/4 cup = 175 grams2/3 cup = 155 grams1/2 cup = 115 grams1/3 cup = 80 grams1/4 cup = 60 grams1 tablespoon = 15 gram

READ:  Tỷ Giá Chuyển Đổi 10 Yuan Bằng Bao Nhiêu Tiền Việt Nam ? 10 Nhân Dân Tệ Đổi Bao Nhiêu Tiền Việt Nam

Trứng

1 quả trứng = 50 grams (trứng không tính vỏ)1 lòng đỏ trứng= 20 grams1 lòng trắng trứng = 30 grams

Từ cách đo lường các nguyên liệu thông dụng đã nêu ở trên, chị/em có thể thấy là tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu thì số gram sẽ tương ứng với mỗi số thìa, muỗng khác nhau. Trên đây là bảng quy đổi tổng quát, vì vậy để đổi số gram lớn hơn các chị/em có thể nhân hệ số gram tương ứng để có kết quả mong muốn.

Ví dụ: Công thức hướng dẫn 20 gram đường, bạn sẽ quy đổi ngược lại 20gram bằng bao nhiêu thìa, muỗng. Dựa vào quy đổi của đường cát trắng ở trên ta có thể thấy:

1 thìa canh(tablespoon) = 15 gram.Vậy 20 gram sẽ là: 1 +1/3 thìa canh.

Xem thêm: Hình Xăm Tên Vợ Con Cái Lên Người, Hình Xăm Bạn Đời, Con Cái Của Sao Việt

Qua bài viết 20 gram là bao nhiêu thìa, muỗng cùng với các quy đổi đã giới thiệu trên đây thì các chị/em cũng phần nào trang bị thêm cho mình những kiến thức cơ bản trong quá trình nấu ăn, đặc biệt là các chị/em có hứng thú với việc học và sáng tạo những món mới. Tuy nhiên để có thể cân, đo, đong, đếm được chính xác, chị/em phải cân nhắc thật cẩn thận, lựa chọn loại thìa, muỗng phù hợp để giảm mức chênh lệch vì đôi khi chỉ cần chênh lệch 1 tablespoon đã làm cho vị của món ăn khác đi. Chúc chị/em có những quy đổi chính xác để gia đình luôn được thưởng thức những món ăn ngon nhé.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: quy đổi